働きマン

2008年12月7日 日常
うー、眠い。

昨夜はディナーからの出番だったけど、早上がりで しかもヒマだから予定より早く上がったし
書類付けをしようかと思ったけど、まだ店長がいてパソコン使っていたから そのまま帰宅。
なんとも 0時半過ぎには帰宅と相成り、帰るとまだ子供も起きていましたわ。(^^;

だけど、ダラダラとヒマをむさぼって せっかく早く帰ったのに結局朝まで起きてて、
だんなの弁当だけ作って寝たのが6時ちょい前頃。
いつもと変りませんがな~。と思いつつも昼過ぎまで寝てようと思ったら、
11時頃に携帯が鳴り、Sくんからで 代わってくれとの電話で起こされた。
今日は休みだったんだけど、又バイトだよ。
ま、今度は本当にディナーのみなので別に良いけどね。
だけど、バックの仕事は出来るかな~・・・。(^^;
昨日もディナーのコックに入ったけど、ワッといっぺんに入るファミリー伝票は結構過酷で、
さすがに1人では回せず、ランチのKさんが伝票入れを手伝ってくれたけど、どんどん そんなバラエティに富んだ伝票を入れるから盛り付けに追いつかなくて大変だった。
深夜はカップルや友達同士って言うのが多いから、一卓の人数が多くても大体似た様なメニューで入る事が多いけど
ファミリー層は、お子様ランチからステーキまでメニューがバラエティだからね・・・。
こう言うのは結構面倒。
しかも、家族だから大体4名分づつなので、忙しいのが続く。
でも、土曜なのにピークは1時間位で終っちゃったけどね。(^^;
いつもの深夜帯もヒマで、そのディナーのうちにコック側の掃除をしてしまったので、後から来た相棒のTくんもヒマ。その後サイドに移動した私も サイド側の掃除したらヒマ、で、本当は0時半上がりだったんだけど、0時過ぎにはヒマで上がった。

さてさて、今日は短時間だけどいつもと違うポジション・・・。
頑張って来ますか。

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