結局休み〜

2007年8月7日 日常
夕べも暑くて参ったー。
もう、汗ダラダラ。
制服がナイロン製だから暑いんだよねー・・・。(^^;

キッチンに入った時、Fくんがコックやっていたんだけど、約束通り(笑)私から「代わるかい?」って聞いて交代して。
じゃないと又ダラダラずっとFくんがコックやっているからね。(^^;
まったく、個人に合わせた付き合い方ってのは難しい。
どっちかと言うと、そう言う(気遣い)キャラじゃないので。
気遣い合戦になっちゃうからウザくなるんだよね。お互いに顔色見ているとさ。

大体、その前に 前日のライスの件で微妙にDさんに気遣いする雰囲気だったのに、いつも早く出勤して来てゆっくり出る前に休憩しているDさんが来なかったんだよね。
それだけで、ウザくて私の顔を見たくもなかったのか?とか気になっていたし。
意外と気にしぃなので。(^^;
それなのに Dさんが配膳(係)に私の前(コック側の配膳台)に付いていたので、ミスしない様にと冷や汗ものだった。
まだ機嫌悪いんじゃないかと 暑くてもお水頼むのも頼みづらい気がして・・・。(苦笑)
前にも書いたけど、Hさんがここを見ているんじゃないか?って疑いもあるし、この2人、家でも(義理姉妹で同じアパートに住んでる)仕事の話をしているみたいだから、ここに書かれていた事もツーツーだろうしね。
なんと言っても 帰りに「今日は何事もなくて良かった。」と言っていたので、それは前日のライスの事ですかい?と更に冷や汗だったし。
いやはや・・・すんまそん。
実は、夕べの最後に炊いたライスも微妙に固そうで、実はヒヤヒヤだったもんで。(^^;
うーん、浸水時間とか、蒸らし時間とか、炊き上がり後の引き上げ(ガス釜から保温ジャーに移すまでの)時間とかも関係するのかね?
夕べは水加減も火加減も自分で管理していたから何らミスはなかったはずなのに。
それに 多めの量で炊くと、少なめの量で炊くより ライスのツヤがない様に感じる。
たかがご飯と言えども 奥が深くて難しいのぉ・・・。
夕べはそれより、洗米機の匂いが気になって 後半ヒマだったから漂白したりした。

暑くてベタベタだったけど、前半混んだが 後半ヒマだったので早めに終れた。
これも、早く帰れと言われてDさんがカリカリしている項目なので、こっちも早く終わらせなくちゃ と気が急く。
簡単に書くと コック側は鉄板洗えば終りだけど、
サイド側は全ての洗い物が終った後(ホールの食器や コックの鉄板の掃除に使った道具が全部出終った後までウォッシャーがある)に洗浄機の掃除もあるので、
例えみんなが2時に終っても 一人終われないポジションなんだよね。
2時に洗い物が終っても 洗浄機の掃除をしたら絶対15分は時間かかるし。
なので、2時全員が終るって言うのは無理なのさ。
作業もドンドン増えているしね・・・。(食材チェックだとか)
まぁ、ラストは意外に大変なんだよ。

なのに 社員Kさんが、そろそろDくんをラストに入れる。って言い出して・・・。
正直、え〜っ!?だ。
サイドトレーニングもしていないし、Sさんによると、コックトレーニングをしていても どうにもガンコなのかバカなのか何度教えても同じ間違いをするって言うし。
返事はすごく良いし、ヤル気もあるんだけどね・・・。
車を買いたいってバイト始めたんだけど、一気に今 週5日入っているけど、それこそ年収は大丈夫なの?親の負担になるよー・・・。税金。
てか、浪人して大学に入ったって言ってたから、20歳過ぎてるかもしれないから 下手したら扶養抜かれるんじゃない?
まぁ、知ったこっちゃないが。
でも、邪魔されるのだけは嫌だ!仕事の出来る人が欲しい。
やっとYくんが一人前になって嬉しいばかりなのに 又1からかよ!!って感じで。

バイトから帰宅後は、シャワー浴びて だんなの弁当作ってから就寝。
昼に起きて、今日は午後から本業。
その後、やっと子供の制服をクリーニングに出して・・・。
長男のオーバーと(今頃)2人分の制服出したら3千いくら取られたよ。服1枚買える値段だよね。トホホ

それから、カテキョの先生に英語の問題集を買う様に言われていたので本屋に買いに行って。
ついでに 私やだんなが使っていた古い辞典しかなかったので、新しい英和和英辞典も購入。
はー、微妙に金がかかる・・・。
久々に参考書コーナーとか見たけど、私が昔愛用していたシリーズの参考書とかも未だに売ってて(もちろん、最新版だけど)嬉しかったと言うか面白かった。

今日は、結局Yくんも帰省しない事にしたと言うので 出ると言うからバイト休み。
8連勤になる所だったから助かったけど。
しかし、働けど働けど・・・だね。
車検代も払わなくちゃ・・・。もちろん、カードだけど。情けない・・・
 

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