解決?

2007年7月10日 日常
夕べのバイトはヒマだけど ちょっと入って・・・。(笑)
通常の夜のピーク時より深夜の方が入った感じで、オーダーストップギリギリにもお客さんが来たので帰れなかった。
ヒマと言えばヒマだったのに・・・。トホホ。
とんだ延長をしてしまった。

夕べは残ライスも少なくて良かったんだけど、店長が ラスト(閉店時)ロスはどうでも良いけど未使用でロスになるのが大きいから、そっちの方の値段を出したいと
ラストロスはノー重要視発言をしてちょっとムカッとした。
確かに 未使用で期限切れして捨てる食材はもったいないが、その日に限ってたまたま出なかった食品だってある。
いつも出ているから今日も出る とは限らない。
そんなのお客さんの好みだもん、たまたまその日に来たお客さんはAと言うメニューよりBの方が好みだったとか、暑いから食べるよりドリンク物が多かったとか、そんな日だってあるだろう。
だけど、ライスはコックの「読み」の腕の見せどころだからね。
どんどん炊けば良いってものじゃない。
単価だって、大きいと思う。
確かに 食材の方もトータルで見ていけば、最近このメニューの人気が落ちているようで・・・とわかれば、発注を抑えて元々の経費を抑えたり、本部に連絡して全店的にそうならメニューの廃止とかするのに便利だろうが、
我が支店としてのロスをなくす為には、今徹底している仕込の減量と ラストロスの減量だと思うんだけどね・・・。

そして帰宅後は、迷ったが、朝になってからMくんに家に電話をしてお母さんに話した。
Mくんのお母さんも気さくな方で やっぱり家では何も言わない子だから知らなかったと言い、私も連絡するヒマもなく先に勝手に先生に報告したので今日もう学校で子供達が話をされる事を詫びたが 帰宅したらMくんにも聞いてみます。と謝ってくれた。
Mくんが悪い訳じゃなくて、本当に借りていたら悪いのは長男だし 長男も家では何も言わないから知らなかったわたしも悪いしね。
だから、謝られるとこっちが恐縮しちゃうんだけど お話が出来て良かった。
もう中学生にもなると 子供が仲が良いからと言ってママ友みたくなる訳じゃなく、完全ノータッチな事が多いから これが機会で・・・と言うのも変だけど これからも親子共々、Oくんのお家ともMくんのお家とも仲良くお付き合いが出来ると良いなー。
どうもお母さん方の話を聞いていると、この3人、本当に似たもの同士で 押しても引いてもたたいても響かないノレンの様な子なので。(^^;
そこに借金取りのIくんとか言う知らない子が入って来たので話がおかしくなっただけで。

長男は、Oくんが志望しているからと言って 今の希望校を出していたんだけど、
OくんはMくんが志望しているからそこに行きたいと言い出したんだって。
Oくんのお母さんが言うには、Oくんも今のままじゃ届かない・・・なんて言っていたけど、長男はもっと届かないから夢の又夢なんだけど、
親としては、3人とも同じ高校に入って 続けて友達でいれたらな〜と思う。
たとえ少し位成績が上がっても本当に難しいんだけど、少しでも夢に近づける様 早急に家庭教師を探さなくちゃ。
しかし、一発目に目星をつけてメールを送った個人の先生は やはり人気で生徒が一杯で時間の空きがなく、お願い出来なかった。
今、もう一件同じく個人でやってる先生にメール問い合わせをしているが返事もないし。
後は、仲介やってる業者が数社あるが、仲介料もピンキリで高くて決めかねている。
Oくんのお家も こう言う所で高い仲介料を払って学生先生が来ていたみたいだが、無断欠席をする様になって会社側に苦情を言ったそうだが、結局誠意が見れず断ったそうだ。
仲介と言っても 先生が決まった後は個人契約みたいなものだから、トラブルがあった時は困るよね。
かと言って、会社で運営している(社員である先生が派遣される)所はベラボウに高いし。
塾も家庭教師探しも難しい。

午後に 帰宅した長男に担任から話があったか聞いたが、あまり多くは語らず。
とりあえず、借金の話はカタがついたみたいだし、暴力を振るったIくんにも謝ってもらったみたいだが・・・。
まぁ、スッキリしないがこれ以上は聞かないでおこう。
何かあれば先生やMくんのお母さんからでも連絡があるだろう。

今日はバイト休みなんたけど、だんなは又私が本業で出掛けている間にフラッと出て行ったみたいで帰って来ない。
どこいるのか 晩御飯はいるのかメールを送ったけど返事も来ないし。
は〜。
本当にうちの男供はどうにもならない奴ばかりだ。
 

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