激疲れ〜

2006年1月22日 日常
金曜日の夜はバイトが休みだったので、普通に寝て、
昨日は早くに起き、長男と街まで・・・と思ったら、勘違いで長男も部活だった。
仕方ないので、1人でお出掛け。

ちょっとだけ安くなっていた服を買って、
最近又肌の調子が悪いので飲んでいたコラーゲンがなくなりそうなので補充して。
長男がお昼に帰って来るので、ランチも出来ずに食料品を買い物してすぐに帰宅した。

疲れて昼寝して、晩御飯を食べたらバイト。
昨日から6連チャンの始まりだ。

私が休んだ金曜日に KさんとAくんでやっていたはずなんだけど、
いつもはAくんはコック固定だけど、みんながどのポジションも出来る様にとAくんはサイドの予定で。
だけど聞くと結局しないで交代していつも通りでやっていたみたい。
それで、今日もAくんサイド担当だったんだけど、土曜だから交代しようかと思ったが、一度はサイドしなきゃ。とそのままやらせた。
しかし、大失敗。
慣れないから遅いのは仕方ないとして 混む事混む事。
バックもまだ使えないFくん。最悪のメンバーとタイムテーブルで
私もまだ完璧ではないコックで四苦八苦で人を気遣ったりする余裕もなければ、交代して体制を立て直すキッカケすらない忙しさ。
とにかく、Fくんを使ってあちこちサポートさせながらこなすのが精一杯。
なのに Tくんが怪我でしばらく休むらしく、その代わりにフルタイムでFくんが入っていたから延長出来ないと社員さんに言われ、
まだまだ片付かないままFくんを帰す事に。

なーんにも掃除も片付けも出来ていない状態で2人になり、半ば途方に暮れながら黙々と仕事を続けたが、
私がコックの方の仕事が追いついても 振り返るとAくんのサイド側は、まさに作っていただけって感じで拭き掃除だとか全然出来ていない状態で洗い物も山。
こりゃダメだ・・・と、後ろの事もほとんど出来ないままFくんも帰っていたから、バックキッチンを器具の煮沸をしながら掃除して、
キッチンの床掃除して、オーダーストップ後 グリドル磨きをしながら
本格的にウォッシャーに取り掛かったAくんの後ろでサイドの片付けと拭き掃除をして食材のチェックをして、
コック側の掃除が全て終わったら、やっと洗い物が終わりそうなAくんの横でウォッシャー台を拭いて。
ふ〜、2倍働いたよ。疲れた〜。
これじゃ、サイドの仕事を覚えるったって、肝心な片付けや拭き掃除はしていないんだもん、
洗い物なんて誰でも出来るし、サイドメニューを作るのだって 別に今更やらなくたってAくんだって知ってる事。
別に逆にしてまでやる事なかったじゃん。って感じ。
食材の管理や 拭き掃除の場所を覚えてもらってこそ、「ラスト」のサイド担当の仕事なのに。
 
とにかく、全て私がやりました!な感じに働いて、激疲れで3時過ぎに帰宅したが、疲れ過ぎて寝れん。
放心状態でボーッとパソコン見ていたりして過ごし9時近くにやっと寝た。
6連チャン初日からこんなに飛ばしてどーする。

なので、長男はお昼ご飯を心配していたが、起きれたのは15時。
やっと起きたって、しばらくは本格的に動けないのでカップラーメンだ。
しかも、そんな時間に起きたら、ボーッとしている間に夜になり、
晩御飯作っただけで 又バイトへ行く時間になる。
虚しいな〜。

今シフトを引いている社員Sさんが転勤になるみたいで、次のシフト付けは社員Kさんがやるみたいだ。
一応、6連チャンだから、次週は2連休あたり・・・なんてアピールしておいたけど、どうだろう。
ほんと、こんな状態だと たとえ今日が休みであったとしても何も出来ないで終わったよ。
ほんと勘弁して欲しい。
今夜はヒマだといいな〜・・・。無理だろうけど。
 

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