又行きそびれた

夕べのバイトはヒマだった。と思う。
又コック担当だったから、続いたので勘を取り戻して　とっとと拭き掃除を終わらせ、使わない道具は洗い物に出してしまい。
後はラスト作業だけ。と言う形にして仕事していたら、たまたま、Aくんが週に何回も入るのがキツイので減らして欲しい。と言っているって話から、
その穴を埋めるのにガジャを入れると　又ランチとナイトと・・・とボヤキがうるさいので、新人の面接をして人を採るって話があるらしい。
それに伴い、何でもポジションがこなせる様にと　Tくんをコックトレーニングするらしいと聞いた。
丁度、そんな状況でヒマだったので、バックもTくんだったし、とっとと自分の仕事終わらせてコック入ってみなよ。と誘い、任せてみた。

Tくんもコックは初めてじゃなくて、何回かは経験あるみたいだけど、やっぱり慣れていないからオーダーが重なるとあせっていたし、
なによりライスの盛り付けが汚い・・・。
でも、私もコック暦は浅いので　あまりうるさくも言えず。
一度注意して、キレイに盛り付ける私なりのコツも教えたが、直っていないので放置。（笑）
それにライスの盛り付け量も決まっているんだけど、多い気が・・・。
私も少し多目の方だけど更に多いので、アッと言う間にライスが減って、足りなくなり、
交代した時になくてあせった。

Tくんがコックやっている間、バックキッチンの拭き掃除をしたり少しウォッシャーも入ったりしていたんだけど、
Tくんが帰る時間になったので、コックに戻ったら　せっかく拭いた所も又汚くなっていてトホホ・・・。
でも、トレーニングしながら話をしていたら、Tくんはナイトに入りたいと言い出して、
それなら新人を採らず、Tくんをナイトトレーニングすれば早いのでは。と言う事になり、Kさんが店長に報告に言ったんだけど、なんだか話がかみ合わず又「あの人嫌い」と言う風に憤慨していた。
結局は、新人の面接は決まっているので、どんな形であれ人手不足なので新人は採るらしい。その上で、本気でナイトやりたいならTくんをディナーナイトから移行させるって事みたいだが・・・。

Aくんがキツイと言い出した様に　Tくんもナイトの方が都合が良い。とは言っても、週に平日何度もナイト入るとキツさがわかるだろう。
ナイト作業のキツさ。時間で終われないキツさ。帰っても疲れて寝れなくて、朝起きれなかったら学校に行くのもキツイだろう。
本当に覚悟あるんだろうか。
それにしても、コックも慣れていなくて、サイドは出来ないとなったら使えんなー。
「代わり」がいないと、私達はいつまでも好きな日に休みを取れない。

仕事終了後、せっかく早く終わったのに　社員Sさん相手にKさんとDさんが、それぞれキッチンの人手不足の苦労、ホールの使えない奴の苦情とか言い出して、3時過ぎまでしゃべっていて・・・疲れた。
Kさんは店長に腹を立てていたが、私は夕べは、Tくんと最後に代わった後、
次のオーダー品出したらホールのKくんにその次の卓のオーダー品と勘違いされて文句言われて、
「え、これ●卓のだけど。▲卓のは次に出すよ。」と言うと、自分で勘違いした事に気付いて「あ・・・」と言っていたが、
「すいません。僕の勘違いでした。」と謝ればいいのに、「あ、なんでもないです。」と言われてカチーンと来た。
自分で言いがかりつけて来ておいて、なんでもないですって何さ。
バカなニートがっ。だからどこにも就職出来ないんだよ！
格好ばっかりつけて中身がない事、みんなお見通しなんだ。
このままファミレスの社員になって納まろうと思っているみたいだけど、残念だけど誰も認めていません。
自分の始末さえつけられないヤツが、社員となってパートさんを使える訳ないだろう。ガキジャリが。
と思ったけど、何も言わなかった。
怒ると言うのは、直して欲しいから。愛情が入った行為だ。
だけど、消えて欲しいヤツにはなーんにも言わん。

そんなこんなで帰ったのが4時近く。
朝、子供を起こしてからすぐ寝たけど、昼に起きるつもりが起きれず、
始業式で昼に帰って来た二男に何度も起こされても起きれず、
気が付くと15時で隣に勝手に昼ごはん食べ終えた二男が寝ていた・・・。（爆）
今日はお昼食べたら皮膚科に行きたかったんだけどなー。
雪も降っていたし中止。
又行きそびれた。

夕方、雪の中漕いで本業1本したら夜は休み。
寒いので今夜はおでんにした。