だるだる土曜日

2005年4月16日 日常
久しぶりの全休〜♪
こんな嬉しい事はないのに やっぱり1日くらい休みがあっても、疲れを癒すだけでアッと言う間に終わってしまう。
連休が欲しい・・・。

夕べは、金曜のせいか混んで。
前日、ヒマだったよ。と言うと、
夕べコックのガジャが「いいな〜。昨日の出番が良かったなー。」と言っていたけど
残念。
そして、やっぱり混んだ。
容赦なく 卵料理も入って、そんなのと別の新メニュー、そして普通のサイド料理も入り、
一緒にオーダー連続のコック側の盛り付けディッシュの用意も・・・となると手が回らず、
2回ほどバックのBくんにヘルプして貰った。
なるべく人に手伝わせない(手伝わせると その人の仕事が滞る事になり、結果私の片付けの手伝いが出来ないで帰るから私も困る。)のが私のモットーなんだけどね。

最近、バックに残る子の仕事も多くて、検品して仕込みしてバックキッチンの掃除してウォッシャー入って片付けの手伝い。となると
大体、私が入ってから1時間半重なって残って仕事するシフトなんだけど、
その1時間半ではその全ては終わらない。
だから、混んでコックやサイドの手伝いさせちゃうと ますます仕事が終わらなくて延長必須なんだけど、
Bくんもいつも延長ばかりなので、「イヤでしょう。」と言うと 混んでいるから「覚悟はしていました。」と言う。
又それが不憫で。(笑)
稼ぎたいからラッキー♪と思えるなら良いけど、疲れるから早く帰りたいと思っていたらかわいそうだし。
Bくんが他の仕事していても、サイド側でヒマな時はウォッシャーにもなるべく入って洗い物をする様にしているんだけど
それでも混んでいると次々食器も帰って来るから洗い物も減らなくてBくんもなかなか帰れない。

そして、ウォッシャーに入ったりしていると、サイドの掃除が進まないので私も帰れなくなる。
0時の段階でも全然ラスト作業が進んでいなくて、床掃除はガジャ1人にやらせた。(笑)
それでも、1時前にはヒマになったから どんどん掃除や片づけを進めて、なんとか2時過ぎに終了。
は〜。疲れた。

やっと休みだから、今日は心置きなく寝る事にして目覚ましも仕掛けず。
だけど、11時・12時・1時前にそれぞれ子供に「○時だよ。」と起こされて。
寝かせてくれよ〜。
仕方なく、1時前に起きて ボーッとした後は、本業の準備。
明日の本業は久々に緊張する事でね・・・。
失敗は許されないけど、これが自信なくて 練習しなくちゃ。
人前でもしゃべらなくちゃならなくて緊張。
あぁ、イヤだなー。
とは言え、もう目の前だから渋々練習に明け暮れる。

ストーブの灯油が切れて買いに行ったりさ。
こう言うのって、男の仕事だと思うんだけどねぇ。重い。
いつまでストーブもいるのかな〜。
マンションはガスストーブなんだけど、高いから灯油のファンヒーター使っているんだよね。
本当は結露するからダメなんだけどさ。

せっかくの休みなのに疲れた。
明日も1日本業に縛られて疲れるのに 夜はシッカリ又バイトだし。
あぁ、休みたい。
 

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