番台日記　Part277　〜ヘルパーKNさん登場

夕べは、またまた混むかと思いきやラスト前はヒマで。
だけど、前半のちょっとヤバイかも・・・って頃に冬のシーズナブルメニューのトレーニングが始まり。
サイドメニューもバンバン　オーダーが入っているのに、社員ペ　がトレーニングを進める。おいおい・・・。
しかもこの新メニュー、サイド側の手間がかかって面倒。
ま、出来た後は試食出来て幸せだったけど♪

バックのFちゃんも帰って、まったり・・・のつもりだったけれど
なかなかダラダラと来客が続いて結局は洗い物も山でなかなか終われず、時間がかかった。
ホント毎回毎回、疲れる。

　
今日は朝出からの通し勤務だから早く帰って寝たかったのに
今度から来客用駐車場じゃなくて、社員用に停めろと言われて遠いから
スターターなしの私は先にエンジンかけて暖めておく事も出来ないし（駐車場が店から離れている）、とうとう雪が積もっちゃったので　まず氷った窓をガリガリやったり積もった雪を落としたりしなきゃ帰れないから時間がかかり、
帰宅後もなぜかいつもより遅くまで起きてて、寝たのは6時。
1時間で起きて、更にみんなが行って2時間又寝したけど、睡眠3時間で仕事に。

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今日はKNさんと組む日。

Tさん急遽休みに従い　新人も入らず、ヘルパーとして早朝の掃除のパートに来ているKNさんがフロントに入る事になって今日から勤務。
同じ従業員でも　当然KNさんはフロント業務は未経験だから新人と同じで、仕事を教えるところから始まる。
私もセンセのはしくれとは言え、教えるのってあまり得意じゃないんだよねー。（爆）
こっちはわかってても相手は知らないんだから、要領よく　でももらす事無く教えるって、難しいと思いません？
だからってダラダラ長々と説明しても　絶対全部なんて一度で頭になんか入らないんだから、話せば話すほどこんがらがるしねー。
だから苦手なんだよ。
しかも　本当の新人じゃなくて、あくまで新人が決まるまでのヘルパーだから
どこまで教えて良いかってのも微妙。
足りなくても　ケースによっちゃ知らないと困るしねー。

で、朝出のヒマな時間で仕事の内容をメモ書きしてみた。
昼出の時間になってトレーニング中の留守番をする為に　店長とKNさん登場。
私の走り書きのメモを見て　店長も「俺も欲しいな〜。」なんて言ってた。（笑）
おいおい。
私も入った時はお局Oさんに「なんも難しい事なんてない。」って言って教えられたけど、
本当に覚えちゃえば　なーんにも大変な事なんてないんだけど、
初めは手順1つ覚えるのでさえ大変なんだよねー。
又、平日と日曜の仕事も微妙に違うし、組む人によっても違ったりするし、
朝出と昼出の仕事も違ってくる。
ましてや　KNさんはTさんの代わりだから日曜は朝出なんだよねー。
なのでメモ書きも4枚にもなってしまった。
　
そのメモ書きを見てもらいながら　点検や掃除等の一般的な仕事を教えて行く。
と言う程　本当にたいした事じゃなくて、普通に家でやっている事と同じで（家掃除より手抜きかも）どうって言う事もない。1人でやるから手順もどうでも良いし。
あとはビールサーバーなんかも簡単だし注ぐ量の勘みたいなもので（まだイケルと思うとあふれるから手前で止める）、一番難しいのはソフトクリーム巻きとお客のしゃべりの相手かなー。（笑）
常連なんか新人に目ざといから、実際今日も何人にも「おっ、新人か？」と聞かれたみたいで。
だから、「はーい♪臨時のKNでぇ〜す！」って言っておけば良いのよ。と教えたけれど・・・。
それより何より、私が教えて差し上げたいのは、お局OともSさんともジャイ子とも組む事になるから、話だけは気をつけろと。
だけど、KNさん　朝出のSさんとは当然顔見知りで。
きっと、組むと気を許してくっちゃべっちゃって余計な事を聞いてしまったり言ったりするんだろうなー。
おまけにCさんの近所に住んでいるみたいで。
「○○とか大変。って言っていました。」と言ってたけど、あー、ダメダメ。
仕事に関しては、あんな奴の意見聞いたってダメさ。仕事出来ないんだから。
だから、コンビネーションに関しては教えたんだけど（客が帰ったとき、1人が戻ってきた食器の洗い物したら1人は小上がりを拭きに行く。とか）なかなかこれはウエイトレスとかの経験でもないとわかんないよね。
ロビー内の整頓とか、カウンターの外に出る事も教えたけど、結局ほとんどフロントの中にいただけで終了。

いや、だけど大変だわ。
いきなり即戦力期待されるし　1人の朝出までやらなきゃならないとは。
「大変だね・・・。」と言うと　うん。とは言いながらも「掃除の仕事をしているとフロントの仕事はわからないけど　知れるのが楽しい。」と言っていた。
わかる。知る事で　今度からフロントの人の気持ちがわかり、フロントが仕事しやすい様にこうしてあげようとか、そう言う気持ちが生まれるだろう。
（まぁ、かぶる仕事はほとんどないけどね。）

そんなこんなでアッと言う間に帰り時間に。
初日から　常連Gさんの差し入れのおにぎりを食べ、ロッカーの取り忘れの100円や常連Iさんからのチップで　350円を手にしたKNさんはホクホクと帰って行った。
「おいしい仕事」と掃除仲間に語られたらどうしよう。（笑）
ま、この時期何組かの常連グループから忘年会のお誘いの声もかかるし
行けば当然ゴチだから　おいしいと言えばおいしいけどね。
「つきあい」は大変で。揉め事も多いし。（失笑）
　
教える事満載でアッと言う間だったから疲れも感じなかったけど、
帰ったらやっぱり眠くて沈没寸前。
寒いし。
お風呂に入ってからやっと復活。
子供の耳掃除して（これ好き♪）、だんなのYシャツにアイロンかけて
おわらいのテレビを見てから就寝。