昨日は、又だんなが帰って来ないうちにファミレスのバイトに出勤。
そりゃ、だんなの帰宅は普通で21〜22時って人だから、間に合わない事が多いのはわかっているけど、
後で聞くと0時とか1時に帰宅して、「子供はもう寝ていた。」とかって事も多いみたいで、なんだかなー。
確かに長男はもう6年生だけど、障害の為か二男と同レベルで
シッカリして来たとは思いつつも やっぱりそこは子供だもの。
親の居ぬ間に・・・で何が起こるかわからない。
お風呂だって、早めに沸かしていても 私の居るときに入ってくれるのは半分くらいだし。
私が出て行った後、どうしているのかな〜。

出勤すると同じ時間からホールに入るDさんが休憩室にいた。
ほどなくAくんも出勤してきて 「今日は混むのかな〜。」なんて話になった。
まぁ、週末じゃない限り、ピークの時間は決まっていると思うんだけどね。
私は今日は揚げ油交換もないし、サイド的には楽な日。
だけど、店長に 先日ホットプレートを浸け置きしていなかったと注意され・・・。
聞いてないよ〜〜〜だった。
又、新たな作業が増えたのかよーっ。
ホント、行く度にやり方が変わっていたり やる事が増えていたり。
たまらんな〜。

今日のバックはBくんだった。
キッチンに入った時点で洗い物も貯まっていなかったし、特にオーダーも立て込んでいない様子で楽勝ムード。
仕込みもほとんど済んでいて、22時半にとっとと上がって行った。サスガだ。(笑)
しかし、やはりピーク・・・と言うか 一時特殊メイン料理とサイドメニューがいっぺんに入った時間があって、その時はさすがにてんてこ舞いだった。
特殊メインとは、一番簡単なのは付け添いのフライドポテトを揚げる事なんだけど、
更に添い物のエビフライとか ステーキの下準備だとか、数種あるのだ。
とにかく、サイドって忙しい。
もちろん、メインの人はメインの人で ごはん炊いたり、ラストのコックは食材の在庫管理も任されているし、当然床掃除の他に焼き物鉄板(グリル)の掃除もあるしね。
メインはメインで忙しい。
だけど、単純に自分(サイド)中心に考えれば、
メインの下準備(付け添え物の用意から盛り付け皿の準備まで)をしてあげて、
サイドメニューももちろん作り〜の、
洗い物までしなきゃならないんだから大変だよ。
して、帰りに何を漂白して行けだの浸けておけだの言われてさー。
最後の最後まで仕事があるんだもんな。

昨日だって、結局1時前からヒマで、ホールも閉店時間前に終わって上がったし
Aくんも2時前に終わったし、私一人で2時までかかっていたよ。
それでも2時定時で上がれるなんて、ヒマだった証拠。
はいはい。言われた通りホットプレートも浸けて置いたし、今日こそ完璧っ!
って、又次回行ったら「○○していなかった。聞いていませんでした?」って新しいこと出して言われるのかなぁ。(苦笑)

なんか、何曜日の何時は●●さん・・・とかってシフトがキッチリ決まっている訳ではないから、誰が何さんかいまだにわからない人が沢山いるし
顔も名前も知っていたって その人の性格を把握する程話す機会もないから良くわかんないんだけど、
それがきっと良い点で、今までサラッと見てきた面では、店長もなんか変わった人だし、いつも一緒になるラストのホールのDさんも変わっている。
社則で従業員同士の悪口とかも禁止になっているんだけど、
良く休憩室で「○○さんムカつく。」とか、「返事もしないんだよ。」とかコソコソ話をしている子もいるけど、
そう言うのは 私は今の所ないんだけれど
夕べも早くに上がった後、Aくんはサッサと帰ったが、Dさんともう1人ホールのSTさんかな(?)名前わかんないんたけど、
とダベリングしてて、一時、2時半で終わって帰れそうだったのに
又Dさんのマシンガントーク炸裂で3時までタベリングしてて帰れなかった。

このタベリングったって、ほとんどDさん1人で話していて、私達は相槌を打ったり合いの手を入れる位のもの。
ハッキリ言って、Dさんのワンマンショーだ。
内容は、私にとっては実にくだらない事で 子供の事やだんなの事
幼稚園の事やすぐ近所に住んでいる兄弟の夫婦の事だったりする。
もううちは子供も小学生だから、共感すると言うより うちはこうだったよ。ってアドバイスする位しか話は出来ないんだけど、
そんなの必要ないんだもん、ただ、話たいだけ?
1人でガーッてしゃべって、「そうそう。」で完結。
そして、「それで・・・」って続いて、「そうなのさー。」で又小休止。
って感じで延々と続く。(笑)
この話し方に入れるのはDさんと同じ歳で仲が良いと言う、ホールのFTさんとサイドのKさんだけだ。

夕べはその他に Dさんは子供が小さい頃からバイト三昧していたらしいので、
その各種バイトの話を聞いていると興味が湧くんだけど、
説明がいまいちわかんなくて、必ずムカついた話とかが入るんだけど
状況が想像出来ないんだよね。(^^;
なんか簡単に言うと
『ガーッと来てバーッと回してドカドカやるんだけど、とにかく大変なんだよねー。そのうちキレちゃってさぁ。もー、ダメだわ。辞めます。みたいなさー。そうそう。そうなのさー。』
って感じの話で。しかも早口。(爆)
やっぱり子供が小さいから色々と大変なのもあって、あちこちでバイトしたみたいだけど、3ヵ月とか半年とかで辞めていたみたい。

しかし、昨日残っていたST(?)ちゃんも社員さんも
そんなDさんの話に 「いつもDさんは面白い事をしていますね。」とか
すんごい焼もち焼きみたいでご主人が飲みに行くのも禁止していると言う話に
「スナック位全然OKじゃないですか。」とか口を挟んでいたけど
さすがだー。私はDさんの「間」がわかんなくて 全然話が出来なかった。(笑)
攻略法を編み出して、つまんない話題を面白い話に摩り替えたいものだ。(爆)

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★しろさん
リンクありがとうございます。
私もしろさんの日記、読ませて頂きますね〜(^−^)
 

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